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怎样辨别覆盆子,关于覆盆子的一些误区!

来自: 2021-07-03 15:28 作者:木木

怎样辨别覆盆子,关于覆盆子的一些误区!

这批覆盆子个头太小,需要退货!

这批覆盆子颜色不均,需要退货!

这批覆盆子发现有虫包,需要退货!

这批覆盆子杆子太多,需要退货!

采购员弄得晕头转向,经营户也不知所措。

为了解决这些问题,我们带着疑问走访供货商,了解一些实际情况,下面就简单的说一说。

怎样辨别覆盆子,关于覆盆子的一些误区!

一、覆盆子太小为什么要退货?

我们知道覆盆子的伪品是蛇莓的果实,蛇莓果形状极像覆盆子,在覆盆子上百元的时候,很多蛇莓果被掺入其中。蛇莓果和覆盆子显著区别就是蛇莓果个头偏小,我们一般采购覆盆子为了降低风险,就采用过6个筛,所以我们陷入误判就是小的覆盆子就是伪品。

野生覆盆子本来个头不大,可是含量较高。很多经营户为了提高含量,一般会掺入大量野生覆盆子。可是如果因为个头而退货,就冤枉了医生覆盆子了。

二、覆盆子为什么出现颜色不均一?

1.覆盆子在晾晒前有杀青工艺,以前一般都会在开水里烫一下,达到杀青效果。可是现在为了加快,采用烘炕方式,大批货来不及及时处理,另外果实成熟程度也不一样总会出现颜色不一致。

2.覆盆子主要是含量,我们大部分人都知道陈货含量高,为了降低成本,增加效益。经营户都会采用新货和陈货对掺,这也造成颜色不一致。

三、覆盆子不生虫,为什么会有虫包?

覆盆子本身一般不会生虫,经营户存放很是随意,可是我们却控制不了其它药材的虫爬进覆盆子蛀窝。这就是我们有时会发现覆盆子叶柄上有个别的虫窝。虽然覆盆子不易生虫,可是如果潮湿,也会造成覆盆子霉变、变质影响质量,我们还是要创造更好的储存条件。

杆子其实就是覆盆子的果柄。在覆盆子采摘的时候会有部分果柄一起摘下来。后期在销售的时候需要我们再进行一次挑选处理。现在有先进的设备色选机,我们完全通过型选和色选结合,把黑色和带果柄的覆盆子一起剔除出来,在通过人工简单地选一遍,完全可以解决。

信息来自:药材道


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